top of page
🇫🇷 FÍKOVÝ A ROZINKOVÝ VINAIGRET - 250ml

🇫🇷 FÍKOVÝ A ROZINKOVÝ VINAIGRET - 250ml

125,00 KčCena

250ml sklenice 

  • Informace:

    👨‍🌾  přímý producent: Rue traversette 

    🇫🇷  původ - Saint-André de Sangonis  -   FRANCIE

    🌿 Od 

    ⏳  DLC: 2 roky 

      🥡  Balení: 250ml verrine 

     

  • ingredience / složení:

    Olivový olej, voda,  hořčice , ocet (12,4 %), fík (5,9 %), hroznové víno (2,4 %), papriková sůl, černý pepř.

     

    Možné stopy ořechů a arašídů.

  • RECEPT:

    Ingredience pro 4 osoby):

    ​ 16 čerstvých fíků
    8 tenkých plátků syrové šunky
    Pár hrstí jehněčího salátu nebo mesclunu
    Láhev  vinaigrette z hroznových fíků  Traversetská ulice
    Pár hoblin parmazánu

     

    příprava:

    Fíky omyjeme a nakrájíme na tenké pravidelné plátky.

    Naaranžujte talíře se salátem, plátky fíků a syrovou šunkou.

    Posypte hoblinkami parmazánu, okořeňte několika lžícemi fíků a hroznovým vinaigrettem.

  • nutriční hodnoty:

    Nutriční prohlášení na 100 g  (v gr)
    Energie v kcal 415
    Energie v Kj 1738
    Tlustý  43.03
    z nichž nasycuje 5.06
    Sacharidy 5.59
    s cukrem 4.48
    Protein 1.19
    Sůl 1.15