🇫🇷 SÝR PONT L'EVEQUE AOP (360g)

👨‍🌾 Direct producteur : Le Bon Normand

Type  : Pont l'eveque

Pâte :  molle et à croûte lavée

Lait : vache cru

🗺 Région : Normandie 

Založená v roce 1930 Henri Valléem. Na půdě rodinné farmy, se specializuje na výrobu a rafinaci Pont l'Evêque AOP. Díky know-how jejich sýrařů a zrání po dobu nejméně 3 týdnů získává Pont l'Evêque La Maison du Fromage světlou kůru s oranžovými odlesky, vláčnou a tající konzistenci, vůni slámy a jemnou typickou chuť.