DIVOKÉ STŘEDOMOŘSKÉ RYBY
Původ ryb:
Ryby pocházejí z aukce Sète (jižní Francie) a jsou zakoupeny přímo u nás den před doručením do Prahy.
Všechny ryby jsou divoké a nepocházejí z farem. Proto je cena variabilní podle počasí dne, sezóny...
❄️ Čerstvost ryb:
Náš koncept je jednoduchý, přinášíme vám ultra čerstvé produkty do 24 hodin doma. jak to uděláme ? Je to jednoduché... Prahu opouštíme ve středu během dne a ve čtvrtek ráno přijíždíme poblíž BEZIERS (34) Malý odpočinek a páteční dopoledne nakládka předem objednaných čerstvých produktů (maso...), 14:00 sbíráme ústřice čerstvé z nádrží v hod. Marseillan, dokončit aukci SÈTE, kde se aukce konají od 16:00 do 18:00 (při návratu rybářských lodí) - Vyrážíme tedy v pátek kolem 18:00 pro garantované doručení v hod. PRAHA v sobotu mezi 10. a 19. hodinou. Nabízíme Vám tak DORUČENÍ NEJČERSTVÉ DIVOCE RYBY V PRAZE (-24h) K VÁM DOMŮ!
Sezónní ryby: jaro
- Bogue
- Capelan
- chinchard
- Sar commun
- Macquereau
- Thon rouge
- Bonite à ventre rayé
- Poulpe de roche
