🇫🇷 LOUIS CHENU Bourgogne Aligoté - 75cl

👨‍🌾  Přímý vinař: Louis Chenu Pere & dcery

🌈 Barva: Bílá

🍇 Odrůda hroznů: 100% Aligoté

🌡Obsah alkoholu: 12,5%

🗓  Vinobraní:  2018

🗺 Oblast: Burgundsko  /  Savigny-les-Beaune

🚜 Způsob zemědělství: Ekologický

🍽  Paring:  Nepostradatelné, pokud chcete podávat slavný kir (s crème de cassis z Burgundska), bude se perfektně hodit k aperitivům, rybám a mořským plodům.

Toto aligoté je v Burgundsku nutností  : svěží a živé, s velmi ovocnou vůní, ve sklenici sedí vzpřímeně. Ze 70 let staré révy, poblíž Aloxe Corton, to není siřičitan. Čerstvost je zachována ve všech fázích sklizně a vinifikace