🇫🇷 COMTÉ AOP 18 měsíců (79, - / 100 g)
Informace:
👨🌾 Přímý producent: Fruitiere
Typ: Kraj
Těsto: lisované nevařené
Mléko: surová kráva
Čistá hmotnost: Zakoupeno jako celé kolo (38 kg) a nakrájeno na kusy v pytlích (viz možnost produktu: hmotnost)
🗺 Region: Doubs - Bourgogne-Franche-Comté
Výroba:
Comté Vieux strávil 18 měsíců ve zralém sklepě. Tak vzniknou malé krystaly (tyrosin), které vašemu sýru dodají silnou chuť.
Osmnáctiměsíční Comté je ideální jako aperitiv doprovázený bílým vínem.
Comté je tepelně neupravený lisovaný sýr ze syrového mléka.
Vyrábí se v našich dílnách s použitím kravského mléka Montbéliarde a Simmental (jediné povolené pro AOP Comté)
Od výroby až po zrání je každý z našich krajů pravidelně kontrolován, aby bylo zajištěno, že splňuje standardy kvality AOP Comté.
Je to sýr bohatý na chuť a chuť, bez jakýchkoli přísad a barviv.
Můžete si ho pochutnat na talíři se sýrem a / nebo k opékání pokrmů.
Udržujte svůj Comté v pohodě
DLUO :
DLUO :
