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🇫🇷  CÔTE DU RHONE VILLAGE " ODYSSÉE" 2020  -   75cl

🇫🇷 CÔTE DU RHONE VILLAGE " ODYSSÉE" 2020 - 75cl

320,00 KčCena

 

  • Informations :

    👨‍🌾 Direct viticulteur : Bernard Duseigneur

    🌈 Couleur : Rouge

    🍇 Cépage :  Grenache , Syrah 

    🌡 Teneur en Alcool : 14%

    🗓 Millésime :  2020

    🗺 Région :  AOC Côte du Rhone Village

    🚜 Mode d'agriculture : Bio 

  • Pairing :

    🍽  Paring : Agneau lou paillol, viandes rouges et gibier. 

  • fiche technique :

    Assemblage

    Grenache 60 à 80% suivant les millésimes. Syrah 40 à 20%. Les vignes ont 30 ans d'âge.

    Vinification et élevage

    Les rendements sont de l’ordre de 30hl/ha. La vendange est partiellement égrappée et chaque cépage est vinifié séparément en cuve ciment en levures indigènes. Pas d’élevage en bois.

    Pourquoi "Odyssée" ?

    L'Odyssée est celle de Jean Duseigneur, qui après avoir quitté sa terre natale de l'autre côté de la Méditerranée, créa le Domaine Duseigneur en1967.