maxresdefault.jpg

Rodina TARBOURIECH

                  Chovatel ústřic

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

Ústřice Tarbouriech, které se nacházejí v Marseillan v laguně Thau (Occitanie), patří mezi nejznámější ve světě ustájení, a to díky tvrdé práci muže, Florenta Tarbouriecha, který v roce 1986 převzal operaci založenou v roce 1962 jeho otec. Dnes jeho syn Romain a jeho dcera Florie začínají pochodeň se vší vášní, kterou jim vštípili jejich starší.

V roce 2006 Florent vynalezl sluneční příliv, revoluci, která mu umožnila vyrábět ústřice podle jejich potřeb. Proto získáváme ústřice s vůní, která se stala nezbytnou a ocenili ji největší kuchaři s hvězdami.

V roce 2013 vzniklo Saint Barth ', místo pro ochutnávku ústřic, které Florie hrdě spravuje. Romain se stará s nadšením pro výrobu a návštěvy ústřicového parku.

Svádí nás proto právě tato rodinná vášeň a nevyhnutelná chuť jejich ústřic a dům TARBOURIECH se tak stává nezbytným partnerem FARMSTORE.cz