top of page
🇫🇷 SŘED RUMSTEAK  AUBRAC 55, -100 g (vakuově baleno)

🇫🇷 SŘED RUMSTEAK AUBRAC 55, -100 g (vakuově baleno)

110,00 KčCena

VIVE L'AUBRAC!

  • Informace:

    👨‍🌾 přímý producent: Bousquet viande

    🇫🇷 původ - Rodez (Aveyron) - FRANCIE

    ⏳ DLC po přijetí: minimálně 8 dní

    🥡 Balení: vakuově balené

    🥩 Kus 200-300 g

  • Cena a záloha:

    ⚠️ Cena uvedená na produktu „110czk“ je záloha na  vaší objednávky, vám bude v den dodání účtována skutečná hmotnost „⚠️ 

     

    CENA ZA KILO:  550, - kč 

    SKUTEČNÉ FAKTURACE  

     

     

  • Závod :

    🐂 Plemeno: Plemeno Aubrac je rustikální kojenecké plemeno kombinující vynikající produkční vlastnosti. Toto plemeno, původně z jihu středního masivu, se šíří po celé jižní Francii. Pšeničná srst, rohy ve tvaru lyry, oči, které vypadají jako kohl. Aubrac na první pohled prosazuje svou přítomnost a ukazuje svůj rozdíl, ale jeho krása není všechno. Rustikální plemeno bez tržní produkce mléka, Aubrac vyvíjí mnoho nepopiratelných chovatelských vlastností. Aubrac, který se snadno chová, vyžaduje malou práci a lidský zásah, čímž zlepšuje pracovní podmínky chovatelů. Je to efektivní plemeno pro produkci masa, a to jak čistokrevné, tak v křížení se specializovaným masem chovaným býkem

  • příprava:

    Připravte si horký gril nebo pánev s máslem a špetkou slunečnicového oleje. Po upečení s fleur de sel vařte bokový steak 1 minutu 30 na každou stranu na vysokém ohni a solte. Abyste nic nepokazili, můžete šťávy na vaření odglazovat pokapáním octem nebo vodou.

Související produkty