La Bouillabaisse : kdo alespoň jednou v životě neslyšel o tomto slavném receptu z Marseille?
Marie-Amélie vás přiměje objevit toto jídlo tak charakteristické pro pobřeží Středozemního moře.
Spojení různých ryb (perutýn, kanice, sar, štikozubec nebo pražma) pro jemný a labužnický recept, kde najdete jemné kousky rybího masa.Chcete-li toto jídlo ochutnat a co nejlépe si ho vychutnat, musíte rregulovat teplotu při vaření: „Když se vaří, snižte teplotu!“
Informace:
👨🌾 výrobce: Marie-Amélie Sète
🇫🇷 původ - Frontignan - Hérault
⏳ trvanlivost: 2 roky
🥡 Balení: skleněná láhev
přísady / složení:
Vývar, rybí filé (300 g, minimálně 3 různé druhy v závislosti na sezóně). Vývar: voda, RYBY, KRAB, rajčatový koncentrát, cibule, sůl, extra panenský olivový olej, česnek, zahušťovadla: guarová guma a xanthanová guma, koření
Příprava a uchování:
Chcete-li toto jídlo ochutnat a co nejlépe si ho vychutnat, musíte regulovat oheň při vaření: „Když se vaří, snižte plamen!“
